SON DAKİKA

Ağrı’da Öğrenci Yurtlarına Sıkı Markaj: Hijyen ve Gıda Güvenliği Denetimi

Ağrı Valiliği koordinesinde oluşturulan Gıda Denetim Komisyonu, geleceğimizin teminatı olan öğrencilerin daha sağlıklı ve güvenli koşullarda beslenebilmesi amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. 29 Nisan, 2026 15:11 Güncelleme: 29 Nisan, 2026 15:11 Ağrı’da Öğrenci Yurtlarına Sıkı Markaj: Hijyen ve Gıda Güvenliği Denetimi

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile İl Sağlık Müdürlüğü personelinden oluşan uzman ekipler, il genelindeki öğrenci yurtları ve pansiyonları mercek altına aldı. 10 Nisan ile 28 Nisan 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen kapsamlı incelemelerde, işletmelerin mevzuata uygunluğu titizlikle kontrol edildi.

41 İşletme Tek Tek İncelendi

Valilikten yapılan açıklamaya göre, yaklaşık 20 günlük süre zarfında il genelinde:

  • 36 Pansiyon

  • 5 Öğrenci Yurdu

olmak üzere toplam 41 işletme denetlendi. Denetimlerde sadece mutfaklar değil, personelin kişisel hijyeninden depolama koşullarına kadar her ayrıntı değerlendirildi.

Denetimin Odak Noktaları

Komisyon tarafından yürütülen çalışmalarda özellikle şu başlıklar üzerinde duruldu:

  • Gıda ve Personel Hijyeni: Yemek hazırlama süreçlerinde çalışanların hijyen kurallarına uyumu.

  • Temizlik Uygulamaları: Mutfak ve yemekhane alanlarının genel temizlik standartları.

  • Haşere ile Mücadele: İşletmelerin düzenli ilaçlama faaliyetleri ve çevre sağlığı önlemleri.

  • Muhafaza Koşulları: Hammaddelerin ve pişmiş ürünlerin uygun sıcaklık ve şartlarda saklanması.

"Öğrencilerimizin Sağlığı Önceliğimizdir"

Yapılan incelemeler sırasında eksiklikleri tespit edilen veya iyileştirme gereken işletmelere gerekli bilgilendirme ve yönlendirmeler yapıldı.

Ağrı Valiliği, denetimlerin sadece bu dönemle sınırlı kalmayacağını vurgulayarak; öğrencilerin sağlığını korumaya yönelik saha çalışmalarının kararlılıkla ve aralıksız bir şekilde devam edeceğini bildirdi.

 Öğrenci yurtlarındaki gıda güvenliği, toplum sağlığının korunmasında kritik bir rol oynuyor. Valilik bünyesindeki birimlerin bu hassas takibi, hem velilerin hem de öğrencilerin içini rahatlatıyor.


Yorum Ekle